Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Szafi Reform Nyílgyökérliszt (gluténmentes) 500 g

Ár:
1.350 Ft
Menny.:db
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Szafi Reform termékcsalád
Szállítási díj: 1.500 Ft
Várható szállítás: 2020. augusztus 13.

Leírás

SZAFI Reform Nyílgyökérliszt (gluténmentes) 500 g

Mi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt?

A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza.

Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították.
A Karib-tenger és Dél-Amerika térségében termő nyílgyökér növény földalatti gumójából (kicsi, hengeres alakú, krém fehér) készül a finom szemcsés liszt.

A nyílgyökérliszt egy íztelen, fehér színű, porállagú (hintőpor jellegű) alapanyag.

 

Mire használható a nyílgyökér liszt?

A nyílgyökérliszt hasonlóan működik, mint a kukoricakeményítő, kiválóan alkalmas szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére. (Két teáskanál nyílgyökérliszt felel megy egy evőkanál kukoricakeményítőnek).

A nyílgyökérliszt továbbá kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére is, így nagyon finom paleo kenyerek, pékáruk, kekszek, muffinok készíthetőek a nyílgyökér lisztből. (kb. 1 teásknaál nyílgyökér liszt = 1 evőkanál búzaliszttel)

Miért jobb főzni a nyílgyökér liszttel, mint a tápióka keményítővel?

A nyílgyökérliszt tűri a savas összetevőket, mint például alamaecet, citromlé, ellenben a tápióka keményítővel. Ezért bizonyos gyümölcsös szószok, zselék, mártások készítésére alkalmatlan a tápióka keményítő.

A nyílgyökérlisztből készült paleo kenyerek, pékáruk, sütemények lefagyaszthatóak, ellenben a tápióka keményítővel, aminek fagyasztás után megváltozik az állaga.

Mennyi a kalória és szénhidrát értéke a nyílgyökérlisztnek?

Átlagos tápérték

100g termékben

Energia

 1481 kJ (348 kcal)

Zsír:

0 g

 - amelyből telített zsírsavak

0 g

Szénhidrát:

86,9 g

 - amelyből cukrok

0,1 g

Rost

0 g

Fehérje

0,2 g

0,07 g

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Nyílgyökér lisztes receptek:

Nyílgyökér lisztből készült paleo gofri recept VIDEÓVAL

Paleo pizza és paleo hamburger recept (Szafi 2in1 recept)

 

Nyílgyökér lisztből készült paleo fehér kenyér (100 gramm tartalmaz 12,2 gramm szénhidrátot): Recept Itt!

Nyílgyökér lisztből készült paleo piskótás süti (1 szelet: 4,8 gramm szénhidrát): Recept Itt!

Nyílgyökér lisztből készült egyéb paleo (gluténmentes) sütemény receptekért látogass el a blogomra: ehezesmentes-karcsusag-szafival.blogspot.hu

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés